• Laura Hender

Ideas para un Desayuno Perfecto

¡Hola. Hola! Feliz #Sábado

Desayunar es la acción más importante al empezar el día, aquí nuevas recetas para desayunar como una reina.



Empecemos con las mejores recetas que estoy segura te encantaran...


1. Omelette de huevo con jamón


Ingredientes

  • 2 huevos

  • 50 gramos de queso bajo en grasa

  • 50 gramos de jamón cortados en trocitos

  • 1/2 taza de leche

  • 1/2 taza de harina integral

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto


Batir en un bol los huevos hasta que la clara y la yema se mezclen; luego, agregar la harina, la leche y la sal y pimienta al gusto. En una sartén antiadherente, poner aceite de oliva a fuego medio y, cuando esté caliente, agregar la mezcla hasta cubrir el fondo del sartén, logrando un grosor de medio centímetro aproximadamente.  Agregar el queso y el jamón y doblar la tortilla. Voltear, dejar cocinar y servir.




2. Muffins de avena, Plátano y Manzana


Ingredientes

  • 2 tazas de copos de avena

  • 3 Plátanos

  • 2 huevos

  • 1 cucharadita de bicarbonato

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 2 manzanas

  • Canela al gusto


En un bol, amasar los ingredientes, excepto las manzanas, hasta que estén integrados. Picar la manzana en trozos, agregar a la mezcla y revolver. Poner la masa en un molde de muffins y hornear a 180° hasta que al pinchar con un cuchillo éste salga limpio (25 a 30 minutos aproximadamente). Se pueden servir fríos o calientes.




3. Desayuno saludable con aguacate y huevo


Ingredientes

  • La mitad de un aguacate

  • 1 huevo

  • Jamón o tocino en trozos al gusto


Cortar el aguacate por la mitad y eliminar el hueso. Quebrar un huevo y ponerlo en una de las mitades del aguacate. Añadir trocitos de tocino o jamón, sal y pimienta al gusto. Llevarlo al horno a 180° hasta que el huevo cuaje y servir.


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Laura Hender

www.laurahender.com


Apa: Rappi. (2018). 10 ideas de desayunos saludables y fáciles de preparar en casa. 24 de Agosto 2019, de Rappi Sitio web: https://blog.rappi.com/desayunos-saludables-faciles/

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